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準備的材料有:
全聯的韓國辣炒年糕(2人份)
想加入的青菜:高麗菜、金針菇、洋蔥、甜不辣
個人覺得除了金針菇是可放可不放,其他都是必放食材!!!
使用鍋具:平底鍋
料理方式:(可以參考包裝後方的做法)
1.在鍋中加入300cc的開水,煮滾後加入年糕及醬包。此時須先將黏住的年糕一一分開。
2.加入洋蔥、高麗菜、甜不辣,拌煮至其熟。(我比較喜歡吃軟軟的高麗菜跟洋蔥,就煮久一點)
3.最後加入金針菇。(聽說金針菇不要煮太久)
4.在煮的過程中水分會一直持續被收乾,如果發現水已經不夠煮熟其他配料時,可以再自行加入少許的水。
5.配菜加越多水需要越多,此時如果味道不夠可以加一點韓式辣醬。(超市都有賣的一盒紅色的)
最後奉上成品
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